料理CUISINE

旬のもの郷土の心にこだわり、
料理長が一切の妥協をせずに仕立てた懐石料理をご用意します。
出来立ての一品一品を朝晩気兼ねなくお部屋にて召し上がりください。

ご夕食

ご夕食ご夕食

季節の大和の食材を使って、目にも楽しく美しいお料理をお部屋にお部屋にお持ちします。
一品一品、出来立てのお料理をお客様の進行に合わせてお出しします。
ご予約頂くプランによって料理が異なります。
詳しくはプランご予約をご覧ください。

  • 初秋の特別会席 一例初秋の特別会席 一例

板長おすすめの季節の特別会席(初秋)

お品書きの一例
・先付
・前菜
・造り
・焼物
・蓋物
・揚物
・止め椀
・御飯
・香の物
・水物

季節に応じて内容は変わります。

  • 初夏の特別会席 一例初夏の特別会席 一例

板長おすすめの季節の特別会席(初夏)

お品書きの一例
・先付
・前菜
・造り
・焼物
・蓋物
・揚物
・止め椀
・御飯
・香の物
・水物

季節に応じて内容は変わります。

  • 春の会席 一例春の会席 一例

板長おすすめの季節の会席(春)

お品書きの一例
・先付
・前菜
・造り
・焼物
・蓋物
・揚物
・止め椀
・御飯
・香の物
・水物

季節に応じて内容は変わります。

  • 板長おすすめの季節会席【冬】前菜の一例板長おすすめの季節会席【冬】前菜の一例

板長おすすめの季節の会席(冬)

お品書きの一例
・先付け
・前菜
・吸い物
・造り
・焼き物
・蓋物
・揚げ物
・止め椀
・季節の食事
・香の物
・水物
以上の11品程度になります。
日によって若干内容が変わる事もございます。

ご朝食

お部屋食または若草山でのピクニック弁当をお選び頂けます。料理長の健康和食をご賞味下さい。

  • 鹿と緑が目に美しいです。鹿と緑が目に美しいです。

早朝から門前の若草山で見る景色

門前の若草山でのピクニックお弁当(朝食)は、清々しく気持ちのよい特別な時間です。小高い山をほんの少し上るだけで、周辺の森林はまちろん、東大寺も臨んで頂けます。是非、お客様と鹿と自然だけの空間をお楽しみ下さい。
お弁当は、お持ち頂きやすいようにかごに入れ、ピクニックシート等は当館にてご準備しております。

奈良でしか味わえない、むさし野でしか味わえない特別なひと時をお楽しみ下さい。

  • お弁当お弁当

ピクニック弁当

可愛いお弁当箱に優しい品々をお詰めした「むさし野スペシャルお弁当」
籠バッグの中にお弁当、温かいお味噌汁、大和茶ペットボトルをお入れしてお渡し致します。料理長がお弁当一つ一つに想いを込めておつくりしています。お部屋でお召し上がり頂く内容を、ぎゅっとお弁当に詰めました。

※チェックイン時にご希望をお聞き致します
※若草山閉山中の冬季は中止致します

  • ある日の朝食ある日の朝食

お部屋食

料理長の創るお野菜たっぷりの健康和食。奈良の名物「大和の茶粥」や「きなこで食べる雑煮」など朝からしっかりとお召し上がり頂けます。また味の濃さと甘味を感じて頂ける牛乳は、奈良最古の牧場「植村牧場」さんから毎朝搾りたてを配達して頂いています。