奈良の和風旅館古都の宿 むさし野
Tel:(0742)22-2739Fax:(0742)27-4929
2024.09.05若女将のぽそぽそ話し…
今月のお料理のお吸い物は
美味しい美味しい土瓶蒸し!
数ある日本料理の中でも私が一等好きなお料理です。
お出汁を飲んで、あったまってから
蓋を開けて食べる中身!
松茸と鱧なんか入ってたらもう最高です・・・
開けた瞬間に広がる薫りがもうなんとも・・・
そして今月の当館の土瓶蒸しには
もちろん鱧も松茸も入っております!
ぜひご笑味くださいませ