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2024.09.05若女将のぽそぽそ話し…

土瓶蒸し

土瓶蒸し

今月のお料理のお吸い物は

美味しい美味しい土瓶蒸し!

 

数ある日本料理の中でも私が一等好きなお料理です。

 

お出汁を飲んで、あったまってから

蓋を開けて食べる中身!

 

松茸と鱧なんか入ってたらもう最高です・・・

開けた瞬間に広がる薫りがもうなんとも・・・

 

そして今月の当館の土瓶蒸しには

もちろん鱧も松茸も入っております!

 

ぜひご笑味くださいませ